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食物研究史における「菓子」とその食礼 : 「干菓子」について
https://konan-wu.repo.nii.ac.jp/records/413
https://konan-wu.repo.nii.ac.jp/records/413493ec7ff-432b-4e65-90b9-d838b650462c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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014-02 (6.0 MB)
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| Item type | Journal Article(1) | |||||||
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| 公開日 | 2024-05-27 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 食物研究史における「菓子」とその食礼 : 「干菓子」について | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||
| 作成者 |
島田, 勇雄
× 島田, 勇雄
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| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 40001240718 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00084573 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 03864405 | |||||||
| 書誌情報 |
発行日 1978-03-20 甲南女子大学研究紀要 en : Konan Women's College researches 号 14 p. 392 p. 330 |
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| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
