WEKO3
アイテム
{"_buckets": {"deposit": "35cd3b1e-5f03-46a6-846c-7605b1d29a8e"}, "_deposit": {"created_by": 16, "id": "1010", "owners": [16], "pid": {"revision_id": 0, "type": "depid", "value": "1010"}, "status": "published"}, "_oai": {"id": "oai:konan-wu.repo.nii.ac.jp:00001010", "sets": ["2", "330"]}, "author_link": ["1619"], "item_10001_biblio_info_7": {"attribute_name": "書誌情報", "attribute_value_mlt": [{"bibliographicIssueDates": {"bibliographicIssueDate": "2010-03-18", "bibliographicIssueDateType": "Issued"}, "bibliographicIssueNumber": "46", "bibliographicPageEnd": "58", "bibliographicPageStart": "49", "bibliographic_titles": [{"bibliographic_title": "甲南女子大学研究紀要. 人間科学編"}, {"bibliographic_title": "Studies in Human Sciences", "bibliographic_titleLang": "en"}]}]}, "item_10001_description_12": {"attribute_name": "論文ID(NAID)", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "40017095680", "subitem_description_type": "isIdenticalTo"}]}, "item_10001_publisher_8": {"attribute_name": "出版者", "attribute_value_mlt": [{"subitem_publisher": "甲南女子大学"}]}, "item_10001_source_id_11": {"attribute_name": "書誌レコードID", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "AA11639882", "subitem_source_identifier_type": "NCID"}]}, "item_10001_source_id_9": {"attribute_name": "ISSN", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "13471228", "subitem_source_identifier_type": "ISSN"}]}, "item_creator": {"attribute_name": "著者", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "橋本, 満"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "1619", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_files": {"attribute_name": "ファイル情報", "attribute_type": "file", "attribute_value_mlt": [{"accessrole": "open_date", "date": [{"dateType": "Available", "dateValue": "2012-11-06"}], "displaytype": "detail", "download_preview_message": "", "file_order": 0, "filename": "046-05.pdf", "filesize": [{"value": "1.7 MB"}], "format": "application/pdf", "future_date_message": "", "is_thumbnail": false, "licensetype": "license_free", "mimetype": "application/pdf", "size": 1700000.0, "url": {"label": "046-05", "url": "https://konan-wu.repo.nii.ac.jp/record/1010/files/046-05.pdf"}, "version_id": "b7fd8abc-7d40-42c3-88f4-d8f17739b5dd"}]}, "item_language": {"attribute_name": "言語", "attribute_value_mlt": [{"subitem_language": "jpn"}]}, "item_resource_type": {"attribute_name": "資源タイプ", "attribute_value_mlt": [{"resourcetype": "journal article", "resourceuri": "http://purl.org/coar/resource_type/c_6501"}]}, "item_title": "日本料理の発明 : 近代的「美味しさ」が作った日本の階層", "item_titles": {"attribute_name": "タイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_title": "日本料理の発明 : 近代的「美味しさ」が作った日本の階層"}, {"subitem_title": "Invention of Japanese cuisine: a stratification of new Japan by modern \"good taste\"", "subitem_title_language": "en"}]}, "item_type_id": "10001", "owner": "16", "path": ["2", "330"], "permalink_uri": "https://konan-wu.repo.nii.ac.jp/records/1010", "pubdate": {"attribute_name": "公開日", "attribute_value": "2012-11-06"}, "publish_date": "2012-11-06", "publish_status": "0", "recid": "1010", "relation": {}, "relation_version_is_last": true, "title": ["日本料理の発明 : 近代的「美味しさ」が作った日本の階層"], "weko_shared_id": -1}
日本料理の発明 : 近代的「美味しさ」が作った日本の階層
https://konan-wu.repo.nii.ac.jp/records/1010
https://konan-wu.repo.nii.ac.jp/records/1010905e8e96-a33a-4e0e-be72-10be8dcb1bd4
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
---|---|---|
![]() |
|
Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
公開日 | 2012-11-06 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 日本料理の発明 : 近代的「美味しさ」が作った日本の階層 | |||||
タイトル | ||||||
言語 | en | |||||
タイトル | Invention of Japanese cuisine: a stratification of new Japan by modern "good taste" | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | journal article | |||||
著者 |
橋本, 満
× 橋本, 満 |
|||||
書誌情報 |
甲南女子大学研究紀要. 人間科学編 en : Studies in Human Sciences 号 46, p. 49-58, 発行日 2010-03-18 |
|||||
出版者 | ||||||
出版者 | 甲南女子大学 | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
収録物識別子 | 13471228 | |||||
書誌レコードID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AA11639882 | |||||
論文ID(NAID) | ||||||
内容記述タイプ | isIdenticalTo | |||||
内容記述 | 40017095680 |